1材料1蔬菜类青笋莲藕竹笋圆白菜蘑菇金针菇花菜西兰花土豆红薯等2干货类木耳魔芋等3海鲜类鱿鱼虾螃蟹等4肉类五花肉午餐肉牛蛙老肉片鸭肠脆皮肠鳝鱼鸡爪鸭爪等5内脏类百叶毛肚鸭肠鸭胗，鸡胗等丸类。一麻辣香锅酱的制作原料红汤火锅底料1袋350克李锦记香辣酱2瓶老干妈豆豉酱1瓶豆瓣酱1千克辣妹子2瓶蚝油100克红油1...