1、是的，不过跟一般的酸辣不一样，泡椒放的多的话会有些麻麻的感觉；我认为酸辣粉会胖点，因为里面的氨基酸，比较多点，所以还是少吃点。2、1炒制肉末锅中放少量油，下肉末煸炒至亮油，加微量盐，翻炒均匀后盛出2调制酸辣酱将酱油醋花椒粉芝麻粉碎米芽菜油辣椒味精汤同放大碗内，搅拌均匀五结语无论是麻辣还是酸辣，过桥米线的辣酱都...