米线是小锅米线云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色小锅米线的制作铮亮的铜锅。云南作为一个有着美食口碑的省份，那么哪...