1制作工艺不一样麻辣烫是火锅的变种，先是将荤素不一的食材用竹签串好，然后放进滚烫的红汤中，烫熟即可食用冒菜是先把选好的食材省着放到锅里煮熟，然后盛到碗里再舀一勺汤汁加入各种调料制作而成的2吃法不一样麻辣烫则是众人排着队对着一个柜自行取材，烫着吃，不配米饭冒菜一般；1关东煮关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本...