1、可以，但是应当先到当地卫生部门申请卫生许可证后，再到工商部门变更企业经营范围，增加经营内容。2、牛肉猪肉和羊肉事先切成薄片可以在超市购买现成的，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了午餐肉火腿肠等切厚片2海鲜如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样这里的海鲜分为两种一种是新鲜的海鲜，...