做法酸菜，粉条土豆粉，红薯粉油，盐，味精，酱油，花椒，葱花，高汤没有高汤清水替代也可以的方法锅里放些油然后放入洗净的酸菜，翻炒开，放入少许酱油继续翻炒，倒入水后放盐，花椒，烧开锅然后放入；第一步流程如下所示酸辣土豆粉的家常做食物提前准备土豆粉一袋，香莱二根，大葱二根，腊肠一根，金针菇适量能放自己喜欢的食材蒜头...