将腌制好的肉类海鲜类食材放入锅中翻炒至变色，再加入豆瓣酱辣椒酱等调料炒匀加入蔬菜豆腐菌菇等食材，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮片刻待食材熟透后，加入面食类食材，翻炒均匀，最后加入鸡精糖盐等调味料，翻炒均匀即可出锅将炒好的麻辣香锅装盘，撒上葱花香菜等。1牛肉牛肉是麻辣香锅中最常见的食材之一，其鲜嫩多汁的口感...