1、麻辣香锅配菜种类如下五花肉午餐肉虾，蟹，鱼肉，鱼皮西芹冬瓜金针菇藕菜花青笋鲜玉米棒木耳平姑香菇土豆红薯粉脆豆腐鱼丸墨鱼丸鲜鱼丸蟹肉丸鲜鱼丸蟹肉丸豆瓣酱干辣椒花椒麻椒成袋的火锅底料姜大葱制作麻辣香锅的做法锅中放水烧开。2、然后下入宽粉，宽粉煮好后捞出来过一遍凉水7锅中倒入油，油热后放姜蒜，干辣椒和花椒，炒香后放...