米线是经过优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的现状物，米线细长洁白柔韧米线有两种，“酸浆米线”和“干浆米线”两种，酸浆米线现工艺复杂周期长，现在很难吃到，大多饭店和商场卖的都是干浆米线米线是什么材料做的米线是大米制作的，并不是所谓的塑料袋食用胶。1米线是用大米和面粉制作而成的2先将大米磨成粉状，大米...