鲶鱼炖茄子原料鲶鱼1尾，嫩茄子一根狗肉炖豆腐材料原料白水煮过的狗肉300克，豆腐1块，葱段若干，小白菜叶7墨鱼炖土鸡材料主料土鸡1200克辅料墨鱼50克鸡油10克调料鸡精15克鸡粉10克。把切好的肉丁放入土豆粉芡汁内拌匀，直到每条肉的表面均匀沾上芡汁第四步起锅烧油，在六七成热的油温下，将肉丁逐...