米制品有米豆腐凉虾米线汤圆炸糕等1米豆腐米豆腐是渝鄂湘黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩酸辣可口它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制冷却，形成块状“豆腐”即成2凉虾凉虾是产于湖北宜昌的特色小吃，滑糯清爽柔软清甜它用大米制浆煮熟，用漏勺漏。3花儿糕是湖北省黄冈市的传统名点之一，外观呈花状糯米蒸制而成，内...