土豆粉打开包装后有酸酸的味道，说明土豆粉不纯正，变质了粮食糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味优质的土豆粉是没有酸味的，一旦出现酸味，应该丢弃，不能食用土豆粉的购买数量应当合理，按实际需求购买，要注意查看保质期，不要放置过久，以防变质；从口感上鉴别，较差的土豆粉往往平淡无味或带有...

土豆粉有酸味，这是放化工原料了，大多是安水有毒的，最好不要吃了；溶解性测试将土豆粉加入冷水中，优质土豆粉不易立即溶解，而是逐渐吸水膨胀如果土豆粉迅速溶解，可能含有添加剂或者不是纯土豆制成在热水中，土豆粉应该能够迅速溶解并且透明度高，没有沉淀物味道辨别高品质的土豆粉应该是无味或者只有轻微的土豆味，不应该有酸味霉味或者...