主料籼米粉排米粉200克，牡蛎鲜250克辅料丝瓜50克调料盐5克，味精2克，花生油15克，淀粉玉米5克，青葱5克蚵仔米线的做法1丝瓜削皮切片2青葱洗净切丝3米线籼米粉氽烫即捞起待用4蚵仔牡蛎仔洗净沥干后，裹上淀粉5炒青葱丝瓜，加高汤及1碗水；选择饱满透明的大米，用米糊拼接成亭子牛羊和水果高楼米粉已经...