事先准备好的豆付干小香肠小青菜海带卷肉条香蕉圆藕片鸡杂等，用小竹棍串好，食客可以随意选择选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，少倾取出后，再涂上辣椒调味品，便可以品尝了，可以边走边吃，令人回味无穷麻辣烫麻辣烫属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只。...