1、鸡汤砂锅米线鸡汤砂锅米线以米线筋道润滑，汤味鲜美醇香著称，同时具有浓郁巴蜀风味的秘制米线酱料，其中又加入多味天然香料。2、臊子酱料的制作方法和米线的全套出品流程，其中，令我印象深刻的是酸辣酱的制作和猪骨鲜汤的吊制市面上一些酸辣米线选择用。3、两大酱料衍生多种味型的米线~麻辣味型米线就靠这款自制红油制作牛杂臊...

　　如果说三四年前，是火锅米线掀起了重庆小吃界的新食尚；　　那么，这一两年来，风头盖过火锅米线、且在前不久代表重庆名小吃，接受央视《消费主张》栏目组采访报道的，是深受年轻消费者喜爱的花甲米线。　　那是7月3日晚，央视2套大牌栏目《消费主张》聚焦重庆，播出红极一时的夜市美食，其中对源于解放碑八一路好吃街、如今总店设在...