1、1毛血旺的食材准备选取鸭血500克，切成长1厘米的块，进行焯水处理同时准备目鱼花150克八带100克，焯水待用黄豆芽300克土豆粉200克分别焯水后，放入容器内垫底2底料熬制按照特定的比例配制香料，包括八角草果干香茅草等，共18克将菜子油1千克烧至冒烟，加入牛油400克色拉。2、1把土豆粉清洗，血块切块，...