1、过桥米线是云南滇南地区的特色美食，属于滇菜系过桥米线的主要食材是大骨汤和米线，辅料可以搭配豌豆尖豆芽韭菜豆腐皮等，最后用鹅油封面，香气四溢，口感滑爽过桥米线中的米线需要提前泡制，不宜多吃过桥米线是哪里的特色美食过桥米线是云南滇南地区的特色美食，是当地一种特有的小吃，现在已经。2、制作过桥米线的主要原料包括鸡胸...