1麻辣香锅酱料制作配方2原料准备香料1千克包括大料桂皮草果香叶小茴香千里香山奈香茅草灵苔草木香沙姜良姜丁香白蔻等，郫县豆瓣酱15千克，葱节姜块各5千克，大蒜子10千克，熬去水分的鲜牛油25千克，菜籽油花生油各25千克，料酒1千克3香料处理将香。以下是一种家庭版的麻辣香锅酱料配方首先，准备好基础酱料，包括5克...