做法作法锅中放入油，将八角花椒干辣椒草果山奈桂皮香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用2处理准备炒麻辣香锅五香油100ml郫县豆瓣剁碎2汤匙30ml火锅调料50克干辣椒80克姜片15克大蒜20克葱段15克料酒1汤匙15ml糖2茶匙；1麻辣香锅的调料需要根据个人口味调整，放入的材料也可以随...