为了制作一份正宗的麻辣烫汤底，首先需要准备以下调料盐80克，味精20克，鸡精100克，冰糖粉末50克，牛肉粉20克，大厨四宝浓缩鲜香粉25克，乙基麦芽粉10克，I+G10克，全脂奶粉300克，白胡椒10克，麻椒粉10克接下来，按照步骤进行烹饪首先，在锅中加入15公斤的水，然后将所有准备好的调料放入锅；制作麻辣烫时，...