麻辣烫做法如下1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用2香菇木耳提前泡发，土豆藕清洗干净后切片3小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用4锅内放。3汤锅里的水倒掉，找一个大脸盆装一脸盆冷水，把汤锅浸入其中4炒锅里放牛油，花椒干辣椒姜蒜爆香后加入火锅底料，加2勺米酒，...