1麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来2葱姜蒜切粗犷些，更能入味3火锅底料本身味很重，所以后加的盐要少量4个人觉得干豆腐丝和青菜比较好吃，丸子类少量搭配便可麻辣香锅虾怎么做好吃麻辣香锅虾食材介绍活虾500g，姜1块，蒜4颗，干辣椒适量，花椒适量，生抽1大勺，大葱1段。麻辣香锅料是制作麻辣香锅这道川菜的重要...