麻辣香锅的起源麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香混一锅为特点据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉海鲜笋片和半成品腐竹等食材尤其是半成品腐竹，入锅后可以吸收。麻辣香锅是一道近年来颇为流行的美食，起源于重庆，...