使用蒜蓉辣酱作为麻辣香锅的锅底料，是一个创新且美味的尝试蒜蓉辣酱的独特风味能为传统麻辣香锅带来新的层次，增添更多层次感熬制过程中，按照料与水的比例调配，确保锅底的浓郁与鲜香在火上煮沸一段时间，这一步骤使调料的味道充分融合，呈现出更加丰富和协调的口感选择优质的蒜蓉辣酱，如酷克；待底料晾凉后，将浮在底料上面的油倒出，与...