4把清水倒进锅里，等到烧开之后，倒入少许的胡椒粉，最后把米线放进锅里即可5米线煮熟后，把鸡精和蚝油加入后，即可出锅6将乌鸡或者柴火鸡，放入砂锅中，然后用中火慢慢地煲1个半小时7等到鸡肉软烂，还可以加入一些火腿，老鸭，腔骨一起煲，汤的味道会很好，但是要保证汤面上有一层薄；1准备适量的芝麻酱黄瓜丝香菜以及适量的盐鸡精...