1、过桥米线汤料配方汤料净老母鸡2500克，净壮老鸭1200克，猪筒子骨1000克，猪背脊骨1000克，香料包1，料**适量香料包配；老昆明豆花米线三根葱的这碗豆花米线，在传统调味的基础上进行了改良，加入了苏子粉和小米辣酱广南酸汤米线这款米线选用粉红色的广南红酸菜汤，加自制酸菜丁虾粉为米线补味晋宁烧辣...