麻辣烫汤头用什么比较好
大抵是这姑娘想开个“没什么人做”的“骨汤口味天津风格的麻辣烫”，看上了这个铺面，而这里的老板恰好准备转让“你不做了吗”“最近禽流感太厉害了，没办法呀”“哈哈，你看我是明白人，烧熟的禽类完全没问题”；第一，口感好吃的麻辣烫，要选用口感爽滑的面条，再加上浓郁的辣椒酱和各种佐料，让人一口下去能感受到热辣的美妙第二，味道好...
带浇头的麻辣烫叫什么
1、三麻辣烫蘸料的调制优质辣椒粉700克自制麻椒粉150克搅匀，花生油2000克烧至四成热后，冲入麻辣粉中待用蒜泥500克加入味精100克太太乐鸡精200克搅匀，去皮花生碎2000克香菜碎400克，按比例装入蘸碟上桌后随个人；1肉类如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛...