土豆粉作为一种主食，其升糖指数GI仅为13，热量为每100克344千卡，蛋白质和脂肪含量均为0，但碳水化合物含量高达837克尽管土豆粉的升糖速度较慢，但其营养价值较低，不建议经常将其作为主食食用米麸同样属于主食选项，其升糖指数为19，热量为每100克390千卡，蛋白质含量为134克，脂肪含。1土豆粉土豆粉GI=...