将葱姜蒜肉分别切末备用接着，在锅中加入适量的水，待水开后，下入米线，煮至软后迅速捞出，放入凉水中冷却，以避免继续煮熟如果使用的是鲜米线，可以省去这一步骤另起一锅，加入适量的食用油，油热后加入葱姜蒜和香辣米线底料，翻炒至出香味随后，加入肉末，继续翻炒至变色。长葛市美食有长葛腐竹长葛水煎包土豆粉香辣米线石象豆腐等1长...