麻辣香锅属于什么菜的特色菜品

麻辣香锅是一道以麻辣为主要特色的菜品,其主要食材包括各种海鲜肉类蔬菜以及豆制品等烹饪过程中,通过炒制的方式将食材与特制的麻辣调料混合,呈现出浓郁的麻辣味道和香气三麻辣火锅麻辣火锅是另一种具有代表性的麻辣菜品火锅底料通常使用辣椒花椒牛油等熬制,味道鲜美且充满辣味在享用。麻辣香锅是比较有名的一道菜,它属于川菜,它的...