1、麻辣烫的特点是辣味浓郁，麻感十足辣椒油和花椒粉是制作麻辣烫的关键调料，它们能够刺激口腔的神经末梢，带来一种独特的麻辣感觉同时，麻辣烫还具有香气四溢的特点，香料的使用使得其味道更加丰富多样麻辣烫的食材选择非常灵活，可以根据个人口味和喜好进行搭配常见的食材包括豆芽豆皮豆腐粉丝。2、麻辣烫的种类一川味麻辣烫川味...