做麻辣香锅需要以下主要食材肉类最基础的有牛肉猪肉羊肉鸡肉等，可以根据个人口味进行选择蔬菜洋葱土豆青椒豆芽等都是常见的选择，也可以根据个人喜好进行搭配豆制品豆皮豆腐干等豆制品可以增加香锅的口感和营养此外，还需要以下基本调料酱油用于调味，使食材更具风味盐。麻辣香锅的食材主要包括以下几类1海鲜类大虾提供鲜美的海鲜风...