串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异；成都最火的串串前三名有长寿老妈砂锅串串...

袁记串串香的麻辣牛肉绝对是一绝，肉质细嫩，浓郁爽滑，想想就流口水把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃从成都开始，袁记串串香的味道慢慢由一。成都的特产有串串香，张飞牛肉，蜀绣，郫县豆瓣，三大炮，冒菜1串串香说起重庆就一定会想到火锅，而说起成都，那就一定...