海鲜脆肠肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了一锅香麻辣香锅的制作方法可到冠香兴小吃能学到真正的本事求采纳谢谢。处理好的食材要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会有水，影响口感3最后调味要根据所放入的豆瓣火锅调料加盐二，四川干锅用料中翅10个小鸡腿...