根据一篇文章3，一碗售价1520元的麻辣烫的利润是肉的35%，肉的60%，菜的65%，青菜的70%一碗售价1520元的麻辣烫的利润可以计算出来，利润率为665%人工成本低签签麻辣烫的制作过程简单快捷，只需要两三个员工；一般来说，自选砂锅麻辣烫的食材成本占销售额的30%到50%，店面租金占10%到20%，人工费用占1...