材料 米线一包豆花一碗辣椒油咸酱油甜酱油各30克,甜面酱40克,味精韭菜末姜蒜汁各10克,胡椒粉15克冬菜适量 做法 1米线用开水烫后,分装10个小碗,冬菜剁成茸,韭菜切末,豆腐脑置火上保持微温2。
家常米线 主料米线 辅料虾仁熟猪肉熟鸡肉火腿猪腰鱼片豆苗胡萝卜白菜豆芽韭菜葱香菜 调料盐酱油鸡精高汤食用油 做法 1 坐锅点火倒油,将油烧热 2 在碗中放虾仁蔬菜葱倒入热油。
米线大家应该都很熟悉,在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃米线,米线的做法有很多,煮米线是最常见的米线做法之一,不同的做法口味完全不一样米线怎样煮好吃 1把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗。
1炒米线 食材真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法1准备材料,香菜洗净切碎2锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出。
过桥米线的做法一 米线配料米线200克,鸡脯肉 猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克,水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克制作过程1把肉料分别切薄片。
两个鸡腿肉豆角段若干郫县豆瓣酱做法1鸡腿洗净放在锅里,加水煮半小时左右,撇去血沫,留鸡汤2捞出煮的差不多的鸡腿肉,切成条状切葱姜蒜末,备用3将豆角放到沸水里焯一下,捞出,以免豆角不好。
做米线的步骤如下1泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上3放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下4放配菜,放点花生米。
米线的煮法如下主料米粉200克,火锅丸子豆皮油菜金针菇适量辅料葱姜蒜花椒八角红油豆瓣酱火锅底料盐蚝油老母鸡汤适量1首先米线用温水浸泡两个小时,泡软没有硬心为准火锅丸子稍微。
3倒一碗水入锅,煮沸,放入米粉,煮开4加入盐醋白糖少量酱油也可不放酱油搅拌均匀5加入香菜葱末,酸酸辣辣的米线就出锅了这种做法类似于云南小锅米线,米线可粗可细,随个人喜好。
米线的制作米线的做法米线在我国的很多地区都是比较流行的,特别是在我国的云南省非常盛行,是当地的风味特色美食,米线的做法也有很多,虽然很多人爱吃米线,但是对于具体的做法却知之甚少,下面就跟随本文一起来详细了解一下1酸辣米线米线。
发表评论
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。