土豆粉是不是要煮到透明才算熟透

土豆粉没变透明不是没熟，半透明就熟了土豆粉煮后变成半透明是正常现象，煮熟后一般都呈半透明状物土豆粉是一种著名的汉族小吃起源于明朝宫廷，明亡后传入民间选址要求土豆粉与其他餐饮不同，它不仅将顾客吸引到。

如果是已经泡发的土豆粉一般大火煮5分钟才可完全熟透，煮熟后的土豆粉会呈半透明色如果煮出来的土豆粉颜色非常白有可能是制作过程中加入明矾过量导致分布不均匀而显现白色土豆粉一般建议水开后再下锅，如果用冷水下锅煮。