合肥哪里有正宗的过桥米线

1、城隍庙前街有家云南过桥米线，绩溪路上温州米线，红星路外贸门口的陕西肉夹馍，桐城路和庐江路旁边的全家福里面的生煎包，琥珀山庄后，长丰路上军转民小区门口的蒸饺 ，三里庵外贸小区门口，川西人家的面条，贾三包子，曙光菜场；那么，哪里的过桥米线最好吃呢答案是昆明昆明的过桥米线历史悠久，制作精细，口感鲜美，深受游客和本地人的青睐第一家过桥米线店是云南老字号，名为“过桥米线”这家店的过桥米线汤底用料齐全制作讲究，每锅只供应；当然，云南本地，米线的地位就跟外省的面条的地位一样重要，所以除了米线本身制作工艺用水的正宗外，还分烹饪的方法比如，比较常见的大锅米线小锅米线过桥米线凉米线卤米线鸡汤米线等等各种。

2、一店位于阜阳路桥南100米政通大厦一楼二店位于滁洲路金大塘菜市西头三店位于宿松路与太湖路交叉口北200米处四店位于合肥鼓楼商厦南门对面王仁和米线餐饮连锁店经过专业的CI设计，将过桥米线文化与店堂装潢自然巧妙的；最为正宗地道的过桥米线当属我国云南省红河州蒙自县的过桥米线，这里是过桥米线的发源地，传说过桥米线制作方法和命名源自蒙自县南湖湖心小亭歌手后弦演唱的歌曲过桥便取材这个故事，并加以新的诠释河北育英培训中心创建。

3、首先就是位于商之都的“云南过桥米线”这家米线店汇聚了云南的传统味道，在这里可以品尝到正宗的云南过桥米线这里的米线松软有嚼劲，汤头香浓可口，吃起来非常开胃同时，店内还有各种云南小吃，比如口味独特的云南烤牛肉。

4、过桥米线是种地道云南的特色食品，它是云南风味小吃的精品，以用料讲究，制作精良， 造法独特，独具风味而闻名中外过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首真岛小吃培训内容1米线的选择与识别方法；过桥米线由四部分组成一是汤料覆盖有一层滚油二是佐料，有油辣子味精胡椒盐三是主料，有生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片肚头片水发鱿鱼片辅料有来过的豌豆尖韭菜。

5、过桥米线蒙自源牌子的最正宗为了保证每一碗米线的高品质，并将这一传统美味传承下去，蒙自源公司将生产米线的基地建立在过桥米线的发源地云南蒙自市的一个小镇上，那里的风景秀丽，水质优良，土壤肥沃，所以该地的农作物。

6、29 步行街靠逍遥津出口有一个巷子，有一家新疆阿克苏饭店维族人开的，里面东西不错，比较正宗30 城隍庙后街有个绩溪徽菜馆不知道还在不在，另外推荐小二黑也挺好的31 安港百姓人家的火锅，便宜又好吃 32 马兰。