土豆淀粉怎样做凉粉才筋道好吃

1准备一碗土豆淀粉倒入一个容器里，然后再用刚才同样大小的碗加入一碗半的水2这里土豆淀粉和水的比例是1比15，如果太稀的话弄不成皮，太稠的话做出来的粉皮比较硬不好吃淀粉水搅拌均匀后，加入盐继续搅拌均匀。

制作土豆淀粉凉粉的方法比较简单，一般有以下几个步骤步骤1将土豆淀粉放入碗中，加入适量的水 步骤2搅匀土豆淀粉和水，搅拌至无颗粒状冷水加淀粉比热水加淀粉好，因为热水加淀粉要特别即时搅拌，否则会出现不流畅的。

1首先准备淀粉和水，比例为粉水，15，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以162取一个大碗，称出一份水粉200克的话称出200克的水粉倒入水中3调制出淀粉水4剩下的800克水放进锅内烧开，慢慢。

家常凉粉土豆淀粉做的的做法步骤 1 生粉100克，水500600克 2 生粉里加100克水搅匀这个水是另加的 3 600克水倒进锅里烧热 4 小火煮，用勺子从底部不停的搅拌 5 煮成透明冒泡关火 6 倒进大碗里自然。