麻辣烫 梗

　　药材作为麻辣烫制作中最常见的部分，其中也富含着非常多对人体有益的元素。小编对其作用和功效进行了简单的了解，希望能给喜爱麻辣烫的朋友更多的参考。

　　香叶： 味辛气香、性温散、可治疗风湿、疝气、增香去异味,促进食欲.。香叶即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品。

　　香草： 有消炎止痛健胃行气治疗扁桃体炎急性胃肠炎等功效。

　　桂皮: 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。

　　草果： 消食化乱治疟疾、脘腹冷痛、反胃呕吐、泻痢。草果是一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。

　　红扣： 具有延缓衰老抑制肿瘤提高人体免疫。

　　黄栀子： 具有泻火除烦清热利尿凉血解毒散淤血的作用。