贵州过桥米线图片

过桥米线的做法一原 料鸡胸脯猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头鹌鹑蛋净鸡块各20克 ，水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线200克 制法1把肉料分别切薄片，有；其中，云南过桥米线是最有名的一种，吃过桥米线时，要将米线放入热汤中煮熟，再搭配各种鲜料和调料，味道十分美味2贵州米线贵州米线是贵州地区的传统美食，采用优质籼米和糯米混合制作而成，口感细腻爽滑，味道鲜美其。

从外形上来说，贵州和云南的米线细，煮好后咬在嘴里较韧一般在中国的云南和贵州出产，其它地方很少有出产米线的说到这里，就不得不说说“过桥米线”看看来自百度百科的说法“过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属；2 过桥米线过桥米线也是贵州很有特色的地方美食之一，它以米线为主要食材，配上新鲜蔬菜肉片等配料最讲究的是汤头，需要经过长时间熬制，汤头才会鲜美浓郁过桥米线最惹人垂涎的就是那劲道十足的米线，咬上一口，米线的弹牙。

贵州过桥米线的做法

云贵川地区，即中国西南地区的云南贵州和四川三省，以其丰富的自然资源和多元的民族文化而闻名这一地区的美食同样多样且具有独特的地方特色，深受游客喜爱以下是一些推荐游客品尝的云贵川地区美食云南美食过桥米线这是。

没关系 贵州最有名的是酸粉，圆柱型，比较粗，闻起来有点酸酸的，吃起来非常可口云南的米线也是米做的，但是没有酸味，比较细传说古代一男子用功苦读，想要考取功名他的妻子每天给他送饭，但每次饭送到的时候都凉了由于他。

贵州当地的过桥米线是顾客想吃的时候，再自己下配料的，一大碗才15元，从碗里面所下的材料上来看，里面肉食和蔬菜都不变，有的人看了也是非常向往，米线是店家事先先煮一遍的，等到所有食材都准备之后，再下也可以比起。

过桥米线是贵州的特色食品吗

总的来说，深圳作为一个美食天堂，无论是在繁华的商业区还是在幽静的小巷，你都能找到满意的米线不论是追求地道的云南过桥米线，还是喜欢麻辣的四川风味，或者是偏爱酸辣的贵州味道，深圳的米线店都能满足你的味蕾需求只。

尤其是青岩古镇的猪蹄子青岩古镇有秘传上百年的卤猪脚，选用当地自产的小猪仔，秘制的卤汁调味下，绽放出鲜美的口感卤好的猪脚可以搭配各种 美食 食用，不管是云南当地的过桥米线，还是贵州的牛肉粉，都是搭配卤猪脚的好。