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服可以混搭,饭照样可以“混”吃,说到“混”,可以想到很多,比如烩菜、烫菜、铁锅炖菜等,这样的“混类”里,我最喜欢的还是——麻辣香锅。
简单的门面,四个大字,告诉你,进了这里,你会得到什么,坦诚地不带一丝套路。
室内不高,店主也能独辟蹊径,搭起了略带欧式浪漫的二楼,算是意料之外的一抹亮色。
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我们选的是鸡翅锅,各种蔬菜从碗底厚厚垒起,经过腊肠的缓冲,几个红亮、饱满的鸡翅平静地陈列在“山巅”之上。
烤好的鸡翅,润泽油光,恰到好处地沾染了些佐料,更添诱惑。
鸡翅皮酥带韧,入口颇香,里面的鸡翅肉白里透着淡淡的粉红,清晰的节理,明白的质地,口感鲜嫩,麻辣入味,简直香到飘上天!
腊肠,有一部分人对腊肠是吃不惯的,不过,当腊肠以麻辣香锅的形式呈现出来时,却是大众都可以接受的美味,带着淡淡的熏香,略带硬感的质地,入口,咸香麻辣,越嚼越有劲!
带着一种偏执,小编以前是不喜欢蟹棒的,而这份麻辣香锅,却让我重新认识了这个美味,用筷子一挑,蟹棒轻松散开而不断裂,入口柔软中带着绵韧,麻、辣、咸、香十分入味。
吃麻辣香锅,一定是少不了笋的,来自大山深处的精华孕育,带着山野气息的清脆,以纯天然的质地,吸尽麻辣香锅的千滋万味。
其他配菜,如冬瓜、土豆、生菜等,各取所爱,与荤菜融会贯通,美味一体,错落的口感,相信定让你吃得过瘾!
当然,还可以在香锅里混入喜欢的主食、方便面、麻花、土豆粉等,也可以来一碗香喷喷的米饭,可供你选择的空间很大。
这家麻辣香锅最大的特点在于,用料少而精,该有味一个不少,每一口,都是踏实在心坎里的真味道,相信喜欢麻辣香锅的你也一定会喜欢它!
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请认准这家店
店名:Loveyou麻辣香锅
地址:盐湖区红旗东街和东城墙路交叉口东南处第一家(武警支队斜对面)
电话:18335953757
人均:20-40元
编辑|青衣
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