大骨头米线的做法

旗鼓村的没问题的，旗鼓村的米线是没有添加剂的 ，而且有很多蔬菜和肉蛋而且还是纯正骨汤的底汤。

问题一桂林米粉骨头汤的做法？ 猪排骨长时间熬制，根据自己的喜好添加胡椒粉糖盐等，但是一般的米粉米线店里卖的那些用的都是调味剂，想吃的话还是自己动手比较好 桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉它用特制的红烧马肉作；羊肉米线的两种做法方法一材料羊骨头米线 做法1高压锅加水，水开放入羊骨头焯水，倒去血水，捞出羊骨头准备花椒，八角，草果，香叶，桂皮，生姜，装入调料盒高压锅另加水，放入羊骨头，老卤汤，调料盒，盖上。

3 另起一砂锅烧开高汤鸡汤猪骨头等均可放入米线和各种配料，加盐鸡精胡椒粉少许调味，滴入香油关火，加葱花4 喜欢吃辣的可以再浇一勺辣椒油，热腾腾，营养丰富的一大碗，看着就眼馋米线煮之前要泡吗。

加上经典的酸菜卤蛋和豆腐皮，味道更是一级棒第三种汤底则是骨头汤底这种汤底制作起来不枯燥，口感甘鲜，利于消化和营养吸收配上蔬菜木耳肠旺等配菜，营养丰富，汤汁浓郁且富有层次感不同的米线汤底搭配不；灵芝妹子米线汤主料是猪大骨老鸭老母鸡，调料是汤粉王盐生姜片清水山香料是奈草果花椒陈皮香砂仁小茴香香叶这家店米线汤比较浓连锁的店味道还可以还有些小菜小吃什么的因为离学校近也 环境价格都是蛮有优势的感觉很干净汤。

说起云南美食，多数人首先想到的就是过桥米线云南人爱米线人尽皆知，他们能想出无数的法子把它吃下肚去，大锅米线小锅米线豆花米线杂酱米线鸡丝米线凉米线卤米线，每一种米线都是云南人独有的饮食记忆。

准备材料肋排250g千张100g咸火腿30片生菜叶若干姜片3g 豚骨汤块1块盐少许 米线2人份 制作步骤1排骨洗净焯水，过清水沥干备用2千张切条，咸火腿切薄片锅内烧上水3水开后，将排骨，生姜。