介绍过桥米线英语带翻译

1、1过桥米线，是云南的一道特色美食，以大骨老母鸡等食材为主料制作而成这道美食具有汤鲜味美营养丰富易于消化的特点，深受广大食客们的喜爱2 过桥上，一碗热气腾腾香飘十里的“云大碗“正等着你品尝那鲜香爽滑回味悠长的滋味定会让你赞不绝口3一份美味，一份情意一碗浓汤，一；你好我全面介绍下米线，算是个专题介绍啦呵呵 一 有关米线的背景米线已有1000多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城相传在城外有一个南湖，湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静；过桥米线的由来1起源传说一过桥米线已有一百多年的历史相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样；东北过桥米线是一种源自中国东北的传统美食，它融合了东北地方特色和云南过桥米线的烹饪技巧这道菜以其丰富的口感鲜美的汤底和独特的食材搭配而受到人们的喜爱下面将详细介绍东北过桥米线的做法和配料配料主料米线根据个人口味选择干米线或者湿米线肉类猪肉片牛肉片鸡肉片等，可以；米线是对一种云南食品的特称米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱等调料，趁热吃；第二家店铺推荐是“瑞鑫源过桥米线”，该店铺是一家当地家常菜馆，而它的过桥米线尝起来却有着格外的特别之处这里的汤料清晰鲜美，米线柔软有嚼劲，搭配的配菜种类也多样化而且该店经营了许多年，也形成了固定而信赖的客源最后要介绍的就是一家在当地口碑极佳的“路昌春过桥米线店”，相对于前；因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线状元米线牛肉米线等等许多品种由于其汤烫味鲜肉片细嫩米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食” 听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了因为它不仅美味，还书写了爱。

2、过桥米线过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃过桥米线 过桥米线可谓是色香味俱全刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴碗内有鲜红的鸡猪鱼肉片，有翠绿的菠菜；过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，装入罐中，正准备送饭送给丈夫，由于有要事未能按时送去当她办；过桥米线里面，讲述得更多的，是小警察郭林的缉毒故事，在他工作的过程之中，有乔加始于援手的时刻，也有小警察将乔加从困境之中解救出来的时刻最重要的是，在乔加的心里，他的弟弟一直认为孤独的乔加终于有了一个可以述说心事的朋友，而且这个朋友还是一个警察他们两个人情感的发展，更多的是；1过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料佐料生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片及五成熟的猪腰片肚头片水发鱿鱼片制作而成2辅料有来过的豌豆尖韭菜，以及芫荽葱丝草芽丝姜丝玉兰片氽过的豆腐皮四是主食，即用水略烫过；过桥米线由三部分组成第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然就是米线了鸡汤虽然不冒烟，看着也不像很烫，但它其实有80多度的高温汤刚上桌时，可千万别喝，否则你的嘴巴舌尖会被烫伤我想我长大一定要去云南吃正宗的过桥米线想吃，吃不了，真是“口水直流三千尺，砸开钱罐。

3、过桥米线已有一百多年的历史源于滇南蒙自传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去待她再去；因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线状元米线牛肉米线等等许多品种由于其汤烫味鲜肉片细嫩米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了因为它不仅美味，还书写了爱的；昆明的特色美食包括过桥米线云南破酥鱼乳饼豆花米线官渡粑粑等以下是关于昆明特色美食的详细介绍1 过桥米线 过桥米线是云南昆明的代表性美食，也是中国烹饪技艺的瑰宝这道菜的由来与一个浪漫的爱情故事有关米线细软，汤醇厚，配料丰富，包括肉片海鲜蔬菜等，每种配料都是精心准备，独立；正宗的云南过桥米线小编是没有吃过，不过不妨碍小编来和大家说一下昆明哪里有过桥米线，现在就是小编推荐昆明的一些地方的米线，有机会还是去尝一下，你不会失望的米线推荐1建新园建新园是昆明当地的老字号当然，就如同北京全聚德，天津狗不理一样，味道众说纷纭如果第一次来昆明，想一尝米线。