家常麻辣香锅菜谱

家常菜麻辣香锅，新手在家做的时候，可以首先准备自己喜欢吃的食材，可以选择西兰花，虾米，土豆等等在做菜的时候，可以准备以调料可以按照自己的口味来，也可以进行一些创新和尝试相信这一道美味的麻辣香锅，一定可以得到；1菜花掰成小朵洗净焯下水捞出备用2藕切薄片也焯水后备用3各种火锅丸子也焯熟，捞出备用4土豆切成片，平底锅放少量油，中小火煎成两面金黄5再把小香肠鱼豆腐火腿片等煎熟6把包菜胡萝卜等。

1土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去根部，午餐肉切片，葱切段2莲藕和土豆片先煮熟，再将芹菜和菜花烫熟，虾和金针菇略微一煮上述食材沥干，放到大碗里3加入植物油麻辣香锅调味料。

麻辣香锅的家常做法一

1、麻辣香锅的做法备用食材豆腐干3块，鱼丸150克，莲藕2节，虾150克，土豆1个，香菇1小把，西兰花1小朵，木耳少许，麻辣香锅底料，香菜1小把制作过程第一步，首先根据个人的喜好将食材准备到位，香菇等菌菇类食材。

2、麻辣香锅的家常做法步骤如下材料准备鸡肉猪肉牛肉腐竹豆皮花生米生菜莲藕土豆青椒红椒辣椒姜蒜豆瓣酱花椒料酒盐老抽生抽酱油糖1将鸡肉猪肉牛肉切成块状，用盐糖。

3、1所有食材切块切段开刀花起油锅，将虾和牛羊肉放入锅中油炸，2分钟后捞出2类食材在另一锅中焯水，时间不用太长，因为稍后还要入锅翻炒起油锅，炒花椒辣椒火锅底料小半碗辣酱和其他香料，将之炒。

家庭版麻辣香锅的做法视频

1青菜金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出将豆腐干切成粗丝，葱姜蒜切成大块，比较粗糙鲜虾要上油炸到黄红2热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味3放入火锅底料块，烧。

麻辣香锅 1首先，我们把鹌鹑蛋放入锅中煮一下，大概煮6分钟就熟了趁着这个时间，我们准备其他配菜，吃麻辣香锅肯定少不了丸子，蟹排鱼豆腐鱼丸牛肉丸，小香肠，这些在超市很容易就能买到，选自己喜欢吃的多准备。

1准备好鱿鱼虾五花肉鸭肠鱼丸鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段2藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净3藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵4。

步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸。