家做麻辣烫的做法大全

材料麻辣烫火锅料，大料，香叶，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤宝，香菇，木耳，玉米，圆白菜，油菜，冬瓜，包心小鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠，做法 1各种菜清洗后穿上竹签备用 2香料准备充足，大料12个即可，香叶34片，花椒2030粒，麻椒10粒；麻辣烫汤底调法2勺酱油+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺花生酱+1勺番茄酱做法小火将番茄丁炒软，然后加1碗水烧开放少许盐调味，在倒入调好的酱料搅匀，最后加入喜欢的食材煮熟即可划重点tips 1番茄去皮切小块，小火炒软烂汤底才浓稠！ 2记得选择低卡丸子，控制在100g左右！ 3花生酱煮汤底，热量少一大半。

加入适量生抽，汤里放了豆瓣酱和老干妈豆豉都有盐，所以说不用再加盐，再加一点白糖提鲜，加入蒜末搅拌均匀7最后放入青菜，烫熟就可以出锅了，最后再浇上一勺芝酱我们这个非常好吃美味的麻辣烫就做好，口感微辣香浓，非常好吃，解馋如果你喜欢就试一试吧，今天麻辣烫的做法就分享到这里了；准备材料墨鱼仔鲜虾仁宽粉木耳鹌鹑蛋脆皮肠海鲜菇麻辣烫调料包猪肉葱姜蒜辣椒油花生油大料盐干辣椒一墨鱼仔去内脏洗净，虾仁去虾线，墨鱼仔用开水煮1分钟捞出，虾仁烫1分钟捞出备用二木耳泡发1小时，煮5分钟，捞出用冷水浸泡，宽粉和鹌鹑蛋煮熟备用三然后。

做法 1调料汁两勺生抽一勺陈醋一勺芝麻酱，拌匀备用 2油热放葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒至融化 3加入一大碗清水，倒入牛奶，煮开后捞出残渣 4下丸子煮35分钟，放入除青菜外的蔬菜煮熟加入料汁调味，最后加入青菜，断生即可出锅抢首赞评论分享举报为；麻辣烫的家庭简易做法如下用料葱1根姜3片蒜5瓣火锅底料1块牛奶250毫升各种自己喜欢的食材适量步骤1先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱2两勺生抽3一勺陈醋4搅拌均匀5准备自己喜欢的食材6锅中热油加入蒜，葱段，姜片小火炒香7加入火锅底料，炒香8。

我推荐的麻辣烫的家常做法如下1火锅丸子自然解冻，清水洗净控干水分玉米洗净切小段豆腐皮切小段鹌鹑蛋剥皮金针菇洗净撕成小朵青菜洗净掰开宽粉从中间切开2锅放油，油热后下牛油麻辣火锅底料炒香炒出红油3火锅底料炒香后加清水，水开加纯牛奶，加适量盐鸡精调味4开锅后下食材，所有食材。

麻辣烫在家做法大全

1、自制麻辣烫的做法说明星期天空闲，买了需要的食材，准备今天晚上的大餐手擀面麻辣烫，两人份的哦自制麻辣烫的食材和调料手擀面 300克葱2根蒜3片豆瓣酱一勺娃娃菜50克金针菇20克生菜20克粉丝1两小油菜3颗甜不辣一小袋火锅底料半包自制麻辣烫的做法与步骤第1步。

2、用料牛奶2人份的量 300克水2人份的量 400克葱姜蒜适量郫县豆瓣酱 1勺火锅底料一块芝麻酱 1勺素菜加各种自己喜欢的荤菜加各种自己喜欢的主食面麻辣烫的做法步骤 1准备自己喜欢的食材，清洗干净备用这次做的是二人份的量，肥牛要焯水一下备用 2起锅热油炒香葱姜蒜 3。

3、老式麻酱麻辣烫做法14大勺芝麻酱+白开水稀释丝滑状备用，蒜泥放1小勺盐+半碗凉白开搅匀备用+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+半勺白芝麻+半勺陈醋拌匀，淋上热油备用2准备喜欢吃的菜，水开放半勺鸡精，所有菜煮熟3菜盛出碗中留一点汤，倒入所有芝麻酱+3勺蒜汁+2勺辣椒油+2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋。

4、20240102 · 生活不仅有诗和远方，还要有一碗麻辣烫~ 关注展开全部东北老式麻辣烫的做法如下准备好蔬菜粉面火腿肠调料，包括葱姜蒜火锅底料牛奶正宗二八麻酱花生碎香菜末小葱末熟芝麻香油耗油生抽孜然粉陈醋和白糖泻开芝麻酱，挤出适量芝麻酱按照个人口味进行调整。

5、麻辣烫的家庭做法材料麻辣烫底料150g牛肉丸50g包心鱼丸50g鱼豆腐50g面筋50g腐竹50g香菇50g西兰花50g豆腐卷50g火腿片50g清水适量做法1取一包麻辣烫底料2用厨房剪将底料剪开3在锅中倒入适量的清水，中火将水做开4将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料。

6、麻辣烫做法 1准备好所有食材，鸡腿下锅煎至变色盛出 2油热爆香葱姜蒜，放入火锅底料炒出红油 3放入鸡腿还有番茄，加入两勺生抽 4放入一勺老抽一勺蚝油 5放入少许盐，加入没过食材的清水，煮沸转小火焖煮15分钟，放入火锅食材大火煮5分钟就可以啦已赞过已踩过lt 你对这个回答的评价是。