洋芋粉蒸肉的做法大全

和面时先将小锅的水烧开用少许芡面和白矾刷成糊一般和一碗芡面用一烧酒盅白矾，趁热将面和起，赶紧塞在床子里压下，一次只能和两三碗芡面，多了放凉就压不下去了煮熟的粉条放冷水浸过，干后就不会黏在一起1中文名 洋芋粉条 主要食材 面，洋芋 调料 白矾 工艺 蒸 吴起人吃洋芋丝都。

洋芋，面粉，葱，辣椒，盐，花椒粉，五香粉 方法步骤 1将土豆洗净去皮擦丝，五香粉和花椒粉与面粉混合均匀 2土豆丝沥水后放入混合的粉中，均匀的裹上一层粉 3然后放入蒸锅中，蒸25到30分钟 4蒸好出锅后装盘，放上辣椒丁和葱花，然后泼上热油即可 葱油洋芋擦擦的做法 食材准备 洋芋2个，蒜2瓣。

3把土豆浆倒入细纱布或滤网中过滤，分离出土豆汁和土豆渣4让土豆汁静置一段时间，直到汁液中的淀粉沉淀到容器底部5轻轻倒掉上层清水，取出沉淀的淀粉层6将淀粉晾干或者用低温烘干，最后研磨成粉末状即得到土豆粉简易家用法1准备土豆和清水2将土豆彻底清洗干净。