在家怎么做土豆粉?

7准备一个干净的保鲜袋，把搅拌好的土豆淀粉糊倒进保鲜袋里8锅里烧一锅开水，水开之后，在保鲜袋底部剪开一个小口，将土豆淀粉糊挤到锅里9土豆粉煮熟之后会浮在水面上，这时候捞出来，迅速过凉水。

1 先称30斤实验时15斤土豆粉倒入大盆中或和面机中2 将6斤实验时3两温水加热到35度左右，倒入盛有4斤实验时2两土豆粉的大盆中，强面筋80克实验时4克3 将16斤实验时8两开水倒入。

土豆粉的最简单做法如下主料土豆粉400克猪血300克辅料精盐2克火锅底料50克花椒粉2克姜10克小葱2根1把土豆粉清洗，血块切块，也可以用鸭血比较口感好2把火锅底料倒进砂锅里，加清水和香葱段。

上图是我在家做的土豆宽粉，筋道透明爽滑，好吃还有嚼劲，简直比买的宽粉都要好吃下面来跟我看下制作方法吧自制土豆粉视频点这里 1碗里加入大约100g的土豆淀粉，往里面加一小勺盐，一小勺碱面，然后多次少量加入开水。