家庭版麻辣香锅的配菜

1黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片，大虾去虾线洗净，准备各种丸子午餐肉金针菇和藕片2蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜香菜香菇西兰花和有机花菜3姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料郫县豆瓣酱麻椒和芝麻4锅中烧开水，先放入不容易熟的丸子类煮35分钟，接着放入；麻辣香锅是一种源自中国四川的辣味炒菜，以其麻辣鲜香和丰富的食材而闻名在家自制麻辣香锅不仅可以根据个人口味调整辣度和香料，还能保证食材的新鲜和健康以下是在家自制麻辣香锅的步骤准备食材 主料肉类如鸡肉牛肉猪肉海鲜如虾鱿鱼豆制品如豆腐豆皮蔬菜如白菜莴苣。

今天给大家来个大杂烩海底捞麻辣香锅也可以说是家庭版的吧，因为家庭吃饭的样子不用太拘谨，各种食材都可以任意的搭配，只要家人喜欢就好了下面我发布一下食材都有哪些虾藕姜蒜土豆辣椒胡萝卜洋葱莴苣1首先，将自己喜爱的蔬菜都放到锅中用开水煮熟，这样就能省下后期制作的；一材料准备主料自己喜欢的各种蔬菜如土豆莲藕花菜西兰花等，肉类如鸡肉牛肉羊肉片或者海鲜如虾鱿鱼等辅料麻辣香锅调料包超市有售，包含辣椒花椒香料等，大蒜姜片葱段调味品食用油盐鸡精或味精料酒生抽二做法步骤食材准备将蔬菜洗净切块。

家庭版麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣鲜香，可以根据个人口味添加各种肉类海鲜和蔬菜以下是一个简单的家庭版麻辣香锅的做法材料准备主料牛肉片鸡胸肉虾仁豆腐皮金针菇香菇莴笋土豆青红椒等，根据个人喜好选择辅料葱姜蒜干辣椒花椒调；1原料麻辣香锅调料藕芹菜荷兰豆虾蟹味菇葱蒜干红辣椒香菜末白芝麻2准备食材3芹菜切段藕去皮切片荷兰豆和蟹味菇摘洗干净4把辅料备好5虾洗净剪去虾须6把蔬菜入沸水焯烫7虾也在沸水中煮一下8锅内放油，倒入葱蒜和辣椒段爆香9加入；家庭版的麻辣香锅是一道色香味俱全的川菜，它的魅力在于可以根据个人口味随意搭配食材，制作出鲜香又好吃的美食以下是一份详细的做法食材准备主料各种肉类如鸡肉牛肉猪肉海鲜如虾鱿鱼豆制品如豆腐豆皮蔬菜如白菜菠菜莴苣金针菇蘑菇等和菌类辅料干。

1首先我们准备一些自己爱吃的蔬菜与麻辣烫，清洗干净备用 2然后我们起锅烧水，水开放入麻辣烫煮两分钟，再把蔬菜放进去煮两分钟关火，捞出沥干水分备用 3接着我们在锅中放入少许油，放入麻椒，爆香以后捞出扔掉，再放入适量的郫县豆瓣酱，酱油，蚝油，白糖 4然后我们再把煮好的蔬菜与麻辣烫一；食材焯水将硬质蔬菜如土豆莴苣等先在沸水中焯水至半熟，捞出沥干水分肉类也需提前处理，如鸡肉切块，牛肉切片，用料酒生抽淀粉等腌制片刻，然后焯水去除血沫准备调料麻辣香锅的灵魂在于调料准备好花椒干辣椒豆瓣酱生抽老抽蒜末姜末葱段等可以根据个人口味调整辣度和麻度。