干米线怎么做好吃又简单

1、步骤1用刚烧开的开水把干米线泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间2所有材料洗净切好备用3锅放入炸好的葱花油预热二分钟4放入火腿肠，柿子，煎豆腐，盐，搅拌翻炒三分钟5加适量的水。

2、方法步骤 准备好材料细干米粉青菜香菇瘦肉先用盐抓好红椒蒜姜香菜葱请点击输入图片描述 将冷水与细米粉一同放入锅中水要没过米粉，开火请点击输入图片描述 待水烧开后即可关火，再泡个。

3、1用料干米线100克，鱼丸200克，鸡蛋2个，白菜200克，干豆腐100克，火锅料适量，盐适量2准备原料，白菜豆腐切条3烧锅开水，关火，把干米线放锅里，加盖子4把白菜鱼丸干豆腐鸡蛋罢到锅里，加水。

4、1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中大火。

5、“干浆米线‘’的做法第一步是淘米制作米线的稻米不是普通的米，而是以含量在20%25%的直链淀粉中等胶稠度的新鲜优质大米为原料选好的米全都倒进偌大的淘米池，用流动水不停地清洗清洗好的米再转移到更大。

6、干米线不泡能直接煮吗可以，但是煮的时间可能会比较长干米线在煮之前建议先用冷水浸泡35个小时左右，也可用温水，温水可以缩短浸泡的时间，干米线浸泡开后只需煮10分钟左右即可。

7、做法1先把干米线煮上，冷水下锅，水量要加足，水开后煮两分钟，关火后把米线焖在锅中8分钟左右，米线就煮软了，捞出来备用或者提前把干米线泡水几小时，吃的时候直接下锅烫煮几分钟也可以2焖好的米线要及时。

8、第一步准备好干米线放在一边备用第二步准备一个容器，放入米线，若米线较长则对折后再放入加水没过米线水中泡4个小时第三步准备一个锅，加水烧开第四步向锅中倒入泡软的米线第五步持续加热，直到。

9、步骤1把提前泡发的干米线放入煮锅里煮一会，煮软即可2把煮好的米线用凉水冲凉备用3五花肉切小丁，腌萝卜洗去表面的辣椒后切成小丁喜欢吃辣的人可以不用洗去辣椒4切一些姜蒜碎和香葱香菜备用5。

10、1干米线用温水泡大约3小时，泡软捞出沥干水份备用2白菜拦腰斩断备用3海带木耳豆腐皮切丝火腿肠切片备用4蒜苗切碎备用5羊肉切片备用，可选择切好的羊肉卷6火锅底料切碎备用7泡菜切成碎备用。